Q. サブウェイのようなサラダやサンドイッチ中心の食事にしているのに、なぜ体重が減らないのでしょうか？

実は私も以前、健康的に痩せようと鶏胸肉とサラダだけの食事を徹底したことがありました。しかし、ある時から体がふらつき、気力が低下したまま、体重がピタリと止まってしまいました。いわば「効率の悪い努力」をしていたことになります。 このような現象は、単純なカロリーの問題ではありません。身体に入ってくるエネルギーが少なすぎたり、限定的すぎたりすると、身体は自分を守るために代謝速度を遅くします。西洋医学ではこれを「飢餓モード（Starvation mode）」と呼びます。この状態になると、いくら食事量を減らしても、身体がエネルギーを蓄えようとするため、なかなか痩せなくなります。 韓医学では、これを「脾虚（ひきょ）」、つまり脾臓（消化吸収を司る機能）が弱った状態として捉えます。脾は摂取した食物をエネルギーに変換して全身に送る核心的な器官ですが、ここが機能不全に陥ると、良い食材を食べていても適切に活用できず、体内に老廃物が蓄積してしまいます。 そうして蓄積された老廃物が、まさに「痰飮（たんいん）」です。痰飮は身体の中の「찌꺼기（カス・不要物）」のようなもので、これが血行を妨げる「瘀血（おけつ）」と絡み合うと、身体が重だるく、むくみを感じるようになります。結局のところ、「何を食べるか」よりも「いかに消化して燃焼させるか」という問題なのです。 食事内容を変えても停滞期が続いているのであれば、無理に굶（飢え）させるよりも、お身体の「消化・代謝スイッチ」を再びオンにする過程が必要です。ご来院いただければ、現在の気力の状態と代謝能力を細かく診察させていただきます。