Q. スタバのカスタムレシピのようなダイエット飲料は、なぜ良いと言われているんですか？本当に効果があるのでしょうか？

私もかつては流行のレシピばかりを追いかけ、食事管理をしているつもりで、実は遠回りしていた時期がありました。「こうして飲めば太らないはずだ」と自分に言い聞かせていた記憶が鮮明です。実は、こうしたレシピのポイントは、シロップを抜いたり代替糖を使ったりすることで、血糖値の上昇速度を緩めることにあります。 糖分が過剰に摂取されるとインスリンが急上昇し、余ったエネルギーは速やかに脂肪として蓄えられます。これを防ぐことがダイエットの基本です。韓医学では、このような過剰な栄養や老廃物が粘り気を持って凝固した状態を「痰飮（たんいん）」と呼びます。痰飮が蓄積すると代謝が低下し、体が鉛のように重く感じられるようになります。 特に、消化機能が低下している「脾虚（ひきょ：脾臓の機能低下）」の状態にある方は、代替糖を使用した飲料であっても消化器に負担がかかる場合があります。「お腹は空いているのにガスが溜まり、なのに体重は減らない」という不可解な状況に陥るかもしれません。 結局のところ、どのレシピを使うかよりも、ご自身の体の代謝能力がどれだけ活性化しているかが重要です。飲み物を変えることは良いきっかけになりますが、根本的な代謝機能を回復させることが、リバウンドのない健康的な管理への近道です。現在の体質や状態について詳しく知りたい方は、いつでもお気軽にご相談ください。