私自身、以前流行りのダイエット食を試した際、ふらつきや体調不良で苦労した経験があります。韓医師として勉強していても、食事制限の難しさを痛感した出来事でした。 韓医学の視点から、食事代用食を選ぶ際に覚えておいていただきたいポイントが3つあります。 1. 消化器の状態を確認する：脾虚（ひきょ）、つまり脾機能が低下している方は、大豆のタンパク質を十分に吸収できず、ガスが溜まったり胃がもたれたりすることがあります。この場合は、温めて飲むことをおすすめします。 2. 痰飲（たんいん）をチェックする：体内に不要な水分や老廃物が蓄積している状態の場合、糖分の多い豆乳はかえって体内の「湿」を増やし、体を重くさせることがあります。できるだけ無糖の商品を選んでください。 3. 瘀血（おけつ）と循環を考慮する：単に食事を抜いたり代用食だけに頼ったりすると、血液循環が停滞し、基礎代謝が低下する恐れがあります。 そのため、当院（白鹿潭）では以下のようなガイドラインを設けています。 第一に、現在の消化能力を正しく評価します。 第二に、脾虚の方は温性質の薬材を併用し、消化をサポートします。 第三に、痰飲を除去する韓薬で体の巡りを整えた後、代用食を併行させます。 第四に、徐々に一般食へ戻していく「ソフトランディング」の過程を一緒に計画します。 画一的なおすすめよりも、ご自身の体の「気」に合わせて調整することこそが、リバウンドを防ぎ、健康的に痩せるための最短ルートです。