Q. ダイエットのために鶏胸肉とキャベツだけを食べようと思うのですが、韓医師の視点から見ておすすめしますか？

ダイエットへの意欲的なお気持ち、よく分かります。実は私もかつて「これだけ食べれば必ず痩せる」と思い、鶏胸肉にこだわった結果、胃腸の調子を崩してふらつきを感じた経験があります。 もちろん、この食事内容自体は素晴らしいものです。タンパク質と食物繊維が豊富で、満腹感が持続し、血糖値の管理にも有利な王道的な構成と言えます。 ただし、注意点があります。キャベツの粗い食物繊維と鶏胸肉の凝縮されたタンパク質は、消化させるためにかなりのエネルギーを消費します。特に「脾虚（ひきょ）」、つまり脾臓の機能が弱く消化力が低下している方には、かえって負担となり毒となる場合があります。無理に食べ続けると、「痰飲（たんいん）」という体内の老廃物が蓄積し、体が重く感じたり、むくみが出たりしやすくなります。 さらに、特定の食材のみに固執すると、「瘀血（おけつ）」のように血液循環が停滞している方は、代謝がさらに低下し、早い段階で停滞期に突入する可能性が高くなります。 結局のところ、「何を食べるか」よりも「自分の体がそれを消化できるか」が核心です。現在の胃腸の状態や、代謝がスムーズに行われているかをまずチェックしてください。ご自身の体質に合わせて食事を少し調整するだけで、より快適に健康管理をしていただけるはずです。