Q. 다이어트 할 때 단백질을 꼭 챙겨 먹으라는 이유가 정확히 뭔가요?
백록담한의원
최연승 대표원장
쉽게 말해 '몸의 기초 공사'를 지키려는 거예요. 단백질이 모자라면 근육부터 빠지고, 근육이 줄면 기초대사량도 같이 떨어져요. [단백질 부족 → 근육 감소 → 대사 저하 → 살이 더 잘 찌는 체질]로 이어지는 악순환이 시작되는 거죠. 그냥 배를 채우자는 게 아니라, 내 몸이 에너지를 효율적으로 태우게끔 환경을 만들어두는 작업이라고 보시면 돼요.
📝 상세 답변
저도 예전에 의욕만 앞서 무작정 굶어본 적이 있습니다. 그때는 어지러움과 극심한 기력 저하를 겪으며 잘못된 방법임을 깨달았죠. 단백질 섭취가 부족하면 우리 몸은 생존을 위해 근육부터 분해해 에너지로 사용합니다. 그렇게 되면 기초대사량이 급격히 떨어져, 이전과 똑같이 먹어도 살이 더 쉽게 찌는 체질로 변하게 됩니다.
한의학에서는 이러한 상태를 비허(脾虛)라고 합니다. 비장 기능이 약해져 영양 흡수와 운반이 원활하지 않은 상태를 말하죠. 비 기능이 떨어지면 몸속에 노폐물인 담음(痰飮)이 쉽게 쌓이게 됩니다. 담음은 일종의 '정체된 찌꺼기'와 같아서 혈액순환을 방해하고 부종을 유발해 다이어트 속도를 더디게 만듭니다.
따라서 단백질을 충분히 챙겨 먹는 것은 단순히 근육을 키우는 것 이상의 의미가 있습니다. 비장 기능을 도와 담음(痰飮)과 어혈(瘀血, 정체된 나쁜 피)이 쌓이지 않도록 기초 체력을 다지는 과정이며, 멈춰버린 몸의 대사 엔진을 다시 가동하는 일입니다. 사람마다 소화 상태가 다르기에 적합한 단백질의 종류와 양도 제각각입니다. 내원하시면 현재 몸 상태를 세밀하게 살펴 맞춤 안내를 도와드리겠습니다.