Q. 식사 대용으로 먹는 다이어트 쉐이크, 원리가 무엇이고 제 몸에는 왜 잘 안 맞을까요?
백록담한의원
최연승 대표원장
다이어트 쉐이크는 필수 영양소를 챙기며 칼로리만 억지로 낮춘 ‘저칼로리 식이요법’이에요. 간편하게 살이 빠질 듯해도 우리 몸은 정반대로 반응하곤 합니다. 갑자기 칼로리 공급이 끊기면 몸은 비상사태라 판단해 에너지를 아끼기 시작하고 기초 대사량까지 뚝 떨어뜨려요. 한의학에선 이를 비허(脾虛)라 부릅니다. 소화기인 비장 기능이 약해지면 에너지를 태우지 못하고 자꾸 몸에 쌓아두는 체질로 변하기 마련이에요.
📝 상세 답변
저 또한 과거에 '이것만 먹으면 되겠지'라는 생각으로 쉐이크만 마시며 버티다, 오후마다 심한 어지럼증을 겪은 적이 있습니다. 직접 경험해 보니 알겠더라고요. 쉐이크 프로그램이 단순히 섭취량을 줄이는 것 이상의 작용을 하더라도, 우리 몸의 대사 체계를 근본적으로 개선해주지는 못합니다.
의학적으로는 인슐린을 조절하고 섭취 에너지를 제한해 체지방 연소를 유도하는 원리를 활용합니다. 하지만 이 기간이 길어지면 우리 몸은 기근 상태로 착각하여 대사 효율을 대폭 낮춰버립니다. 쉐이크를 중단하고 일반식을 조금만 섭취해도 금방 살이 찌는 요요 현상이 나타나는 이유입니다.
한의학에서는 이러한 현상을 비허(脾虛)와 연결해 살핍니다. 비장 기능이 허해져 음식을 소화시켜 에너지로 만드는 힘이 떨어진 상태를 말합니다. 특히 씹는 과정이 없는 액체 위주의 식단은 위장 운동을 저하시켜 소화 기운을 더욱 약하게 만들 수밖에 없습니다.
소화력이 떨어지면 몸 안에 담음(痰飮)이라는 노폐물이 쌓이게 됩니다. 제대로 연소되지 못한 찌꺼기가 혈액 속에 정체되면 어혈(瘀血)이 생기고, 결국 순환이 막히면서 '물만 마셔도 살이 찌는 것 같은' 상태가 되고 맙니다.
쉐이크는 체중 감량을 위해 잠시 빌려 쓰는 도구일 뿐, 완벽한 해결책은 아닙니다. 내 몸의 기운이 어디서 막혔는지, 왜 에너지를 제대로 태우지 못하는지 그 원인을 먼저 파악하는 것이 중요합니다. 무작정 굶거나 마시는 것이 정답이 아닐 수 있다는 점을 꼭 기억해 주세요.