Q. 다이어트 중에 서브웨이 같은 샌드위치 먹어도 될까요? 한의원에서는 어떻게 추천하시나요?
백록담한의원
최연승 대표원장
네, 결론부터 말씀드리면 드셔도 괜찮아요! 다만 어떤 재료를 고르느냐가 관건이죠. 한의학에서는 단순히 칼로리 숫자를 줄이는 것보다 내 소화 상태나 기운의 흐름을 방해하지 않는 조합을 찾는 게 정말 중요하거든요. 무작정 닭가슴살과 야채만 고집하기보다는, 체질에 맞는 '따뜻한 성질'의 재료를 곁들여 보시길 추천합니다.
📝 상세 답변
저도 예전에 다이어트를 한다며 닭가슴살과 샐러드만 고집하다가, 기운이 쭉 빠지고 어지러웠던 적이 많았습니다. 무작정 적게 먹는 것만이 정답은 아니더라고요.
한의학적 관점에서 샌드위치를 더 건강하게 즐기는 방법을 알려드리겠습니다.
- 빵 선택: 가급적 통곡물 빵을 고르세요. 정제 탄수화물은 몸속에 담음(痰飮)이라는 불필요한 노폐물을 쌓이게 합니다.
- 메인 재료: 본인의 소화력에 맞춰 선택해야 합니다. 평소 소화가 더디고 배가 차가운 비허(脾虛, 비장 기능 저하) 타입이라면, 찬 생야채보다는 따뜻하게 구운 고기나 익힌 채소를 더 많이 넣는 것이 좋습니다.
- 소스 선택: 너무 자극적이지 않은 소스를 선택하세요. 당분과 염분을 과하게 섭취하면 어혈(瘀血, 정체된 혈액)이 생겨 혈액 순환이 방해받고 부종이 생기기 쉽습니다.
- 음료 곁들이기: 찬 음료 대신 따뜻한 차를 곁들여 보세요. 위장 온도가 유지되어야 대사가 원활해지고 감량 효율도 올라갑니다.
결국 핵심은 '내 몸이 이 음식을 어떻게 받아들이느냐'에 있습니다. 똑같은 메뉴라도 누군가에게는 보약이 되지만, 누군가에게는 독이 될 수도 있기 때문입니다. 현재 내 몸 상태가 어떤지 궁금하시다면 언제든 내원해 주세요. 함께 고민해 드리겠습니다.
