단백질 위주로 식단을 할 때 한의원에서는 어떤 기준으로 접근하나요?
단백질을 무작정 늘리기보다 소화력과 비허 여부를 먼저 확인하고, 담음·어혈과 체질을 함께 살펴 단백질의 종류와 양을 단계적으로 안전하게 조정합니다.
단백질 섭취는 감량 중 근육 유지에 도움이 될 수 있지만, 양을 늘린다고 모두 흡수되는 것은 아닙니다. 식후 더부룩함, 가스, 기력 저하처럼 현재 식단을 감당하기 어려운 반응이 있는지 먼저 확인합니다.
한의학에서는 소화력이 약한 비허(脾虛) 상태에서 단백질을 과하게 먹으면 음식이 정체되고 몸이 무거워지는 양상을 담음(痰飮)과 연관해 해석하기도 합니다. 순환 불편이 있는 어혈(瘀血) 여부도 함께 살핍니다.
이후 체질과 소화력에 따라 육류 등 동물성 단백질과 식물성 단백질의 종류·양을 달리 검토합니다. 필요하면 한약이나 침 치료를 보조적으로 고려하되, 목표는 단백질을 많이 먹는 것이 아니라 몸이 무리 없이 활용할 수 있는 식단을 찾는 것입니다.
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