実は私も以前、流行りの食事法を盲信して実践したところ、お腹が張って頭までふらついた経験があります。医師でありながら、少々手痛い失敗をしたものです。重要なのは「何を食べるか」よりも「いかに吸収させるか」という点にあります。 韓医学では、この過程を以下の段階に分けて診察します。 第一に「脾虚（ひきょ）」の改善です。脾（ひ）の機能が弱まり消化力が低下した状態で鶏胸肉などに固執すると、胃腸に負担がかかりガスが溜まりやすくなります。まずは消化力を回復させることが先決です。 次に「痰飲（たんいん）」の除去です。代謝されなかった老廃物が蓄積すると、タンパク質の代謝過程で生じたカスが排出されず、体がむくんだり、体が重く感じられたりします。 さらに「瘀血（おけつ）」の管理も不可欠です。血行が滞っていてはなりません。循環がスムーズであってこそ、栄養素が筋肉まで正しく届けられ、エネルギーを効率的に消費できるからです。 最後に、体質に合わせたタンパク質の選択が必要です。肉類が合う方もいれば、植物性タンパク質の方が身体に馴染む方もいらっしゃいます。これを知らずに無理に合わせると、すぐに疲れ果ててしまいます。 結論として、「消化→吸収→排泄」という身体のシステムを正常化させることが先決です。今のご自身の身体がどの段階にあるのか、一緒に悩みながら最適な方法を決定されることをお勧めいたします。