Q. Sikhye có phải là thuốc hỗ trợ tiêu hóa tự nhiên không?
Món sikhye được làm từ mạch nha (malt lúa mạch) có chứa thành phần 'mạch nha', vốn được Đông y sử dụng làm thuốc hỗ trợ tiêu hóa, nên thực sự có tác dụng giúp tiêu hóa.
📝 Detailed Answer
식혜에 들어가는 엿기름(맥아)은 한방 소화제의 주원료입니다. 곡식(밀가루, 쌀)을 소화시키는 데 탁월합니다.
- 효능: 전분 분해 효소 풍부
- 주의: 당분이 많아 당뇨 환자는 조심
식후 달콤한 식혜 한 잔은 소화를 돕는 훌륭한 디저트입니다.
Expert Verified
Bác sĩ Yeonseung Choe
Bác Sĩ Trưởng
