Q. Tôi uống các loại men vi sinh giảm cân thì có thực sự giúp giảm cân không? Tôi muốn biết nguyên lý hoạt động của nó là gì.

Tôi cũng từng thử qua rất nhiều loại thực phẩm chức năng theo xu hướng, nhưng vì không thấy hiệu quả như mong đợi nên đã mất một thời gian dài tìm hiểu lý do. Cuối cùng, tôi nhận ra chìa khóa chính là 'khả năng trao đổi chất'. Khi sự cân bằng vi sinh vật trong đường ruột bị phá vỡ, cơ thể sẽ không thể sử dụng năng lượng một cách hiệu quả mà có xu hướng tích trữ nhiều hơn. Trong y học hiện đại, hiện tượng này được gọi là mất cân bằng hệ vi sinh đường ruột (microbiome). Trong Đông y, hiện tượng tương tự được giải thích thông qua khái niệm 'Đàm ẩm' (痰飮) — có thể hiểu là những chất cặn bã hình thành do quá trình chuyển hóa chất lỏng trong cơ thể bị rối loạn. Khi 'đàm ẩm' tích tụ trong đường ruột, khí huyết sẽ lưu thông kém, khiến cơ thể trở nên nặng nề và uể oải. Nếu tình trạng này kết hợp với 'Tỳ hư' (脾虛) — tức là chức năng của tỳ tạng (lá lách và hệ thống tiêu hóa) bị suy yếu — thì dù bạn có ăn những thực phẩm tốt đến đâu, chúng cũng khó chuyển hóa thành chất dinh dưỡng mà dễ dàng trở thành chất thải tích tụ trong cơ thể. Men vi sinh đóng vai trò hỗ trợ trong quá trình này bằng cách điều chỉnh môi trường đường ruột, giúp giảm bớt 'đàm ẩm' và hỗ trợ cải thiện tình trạng 'tỳ hư'. Tuy nhiên, vì thể chất và tình trạng đường ruột của mỗi người là khác nhau, nên thật lòng mà nói, khó có thể thấy sự thay đổi kịch tính chỉ với một viên men vi sinh. Cách nhanh nhất là xác định chính xác điểm tắc nghẽn trong quá trình trao đổi chất của cơ thể bạn và kết hợp với một phương pháp điều trị phù hợp với thể trạng riêng.