Q. 쿠팡에서 파는 저칼로리 다이어트 간식들, 분명 살 안 찐다고 해서 샀는데 왜 몸은 더 무거워지는 걸까요?

저 역시 진료를 마치고 퇴근하는 길이면 보상심리가 발동해요. 쿠팡에서 ‘다이어트 과자’를 뒤적거리다 보면 머리가 지끈거릴 정도죠. '0칼로리니까 살 안 찌겠지' 싶은 마음에 장바구니를 채우지만, 냉정히 말하면 저조차 헛수고를 하는 셈이에요. 의학적으로 인공감미료는 우리 뇌를 교묘하게 속여요. 혀는 단맛을 느꼈는데 정작 당분이 들어오지 않으니, 뇌는 영양 결핍이라 오해하고 더 강한 식탐을 부추깁니다. 이때 인슐린 저항성이 흔들리면서 우리 몸은 지방을 태우는 대신 저장하는 쪽으로 대사 방향을 틀어버려요. 당장 칼로리는 낮을지 몰라도 장기적으로는 오히려 살찌기 쉬운 체질로 변하기 마련입니다. 한의학에선 이 현상을 비허(脾虛)와 담음(痰飮)으로 풀이해요. 소화 기능을 담당하는 비장의 기운이 약해지면(비허) 먹은 음식이 에너지로 쓰이지 못하고 끈적한 노폐물인 '담음'으로 남습니다. 시중에 파는 다이어트 간식 속 첨가물들이 이 담음을 만드는 주범이죠. 몸은 붓고 대사 속도는 뚝 떨어질 수밖에 없어요. 세상에 살 안 찌는 가공식품은 없다고 보셔야 해요. 차라리 정제되지 않은 자연 식재료를 소량 섭취하는 게 대사 흐름에는 훨씬 유익합니다. 가공 간식을 끊기 어렵고 몸이 늘 무겁다면 몸속에 담음이 쌓여 기혈 순환이 막혔을 확률이 높아요. 이럴 땐 혼자 고민하지 마시고 내원하셔서 현재 대사 상태를 꼭 점검받아 보세요.