Tôi đang ăn kiêng, liệu có ổn không nếu tôi rắc thêm gói súp mì tôm vào ức gà để ăn cho bớt ngán? Bác sĩ có thể tư vấn giúp tôi chế độ ăn uống phù hợp không?
Trong quá trình ăn kiêng vất vả, mùi vị của gói súp mì tôm thật khó cưỡng lại. Đây có thể là giải pháp tạm thời để bổ sung đạm và thỏa mãn vị giác, nhưng lượng natri và chất phụ gia dễ gây tích nước, phù nề. Về lâu dài, tôi khuyên bạn nên tăng dần tỷ lệ nguyên liệu tự nhiên để bảo vệ chức năng tạng Tỳ và đạt hiệu quả giảm cân bền vững.
Tôi rất thấu hiểu cảm giác này, vì khi quản lý cân nặng, đôi lúc chúng ta chỉ muốn ăn thứ gì đó thật đậm đà cho đỡ thèm. Phương pháp này thực tế có thể giúp lấp đầy 'cơn đói tâm lý', đóng vai trò như một bước đệm ngăn chặn tình trạng ăn bù quá mức.
Tuy nhiên, dưới góc độ Y học cổ truyền, thói quen này dễ dẫn đến chứng Tỳ hư (suy giảm chức năng tiêu hóa). Khi tạng Tỳ yếu đi, quá trình chuyển hóa thủy dịch sẽ bị đình trệ. Đặc biệt, lượng muối lớn trong súp mì tôm làm tích tụ Đàm ẩm (chất cặn bã và dịch thừa), khiến cơ thể trở nên nặng nề và dễ bị phù nề. Bạn có thể cảm thấy cân nặng giảm đi chút ít nhưng cơ thể lại luôn trong trạng thái mệt mỏi, sưng húp.
Ngoài ra, các chất phụ gia nhân tạo cũng thường xuyên gây cản trở sự vận hành của Khí huyết tại hệ tiêu hóa. Lời khuyên của tôi là: nếu quá thèm, bạn chỉ nên dùng nửa gói gia vị để thỏa hiệp với bản thân. Sau đó, hãy chuyển dần sang các loại hương liệu tự nhiên như bột ớt, tỏi, hoặc tiêu. Chỉ khi tình trạng phù nề được giải quyết, cơ thể bạn mới thực sự bước vào quỹ đạo giảm cân hiệu quả. Đừng quá khắc nghiệt với bản thân, hãy cùng tôi điều chỉnh thực đơn một cách khoa học và từ tốn nhé.
Bác sĩ kiểm duyệt