Q. Tôi có thể uống các loại đồ uống ăn kiêng hoặc đồ uống ít đường bán ở những nơi như Mega Coffee không? Bác sĩ có khuyên dùng không?

Tôi cũng từng có lúc vì quá thèm ngọt mà uống thử xem sao. Lúc đầu cảm thấy ổn, nhưng sau đó khẩu vị bị xáo trộn hoàn toàn khiến tôi mất một thời gian dài mới điều chỉnh lại được. Thực tế, đồ uống ăn kiêng có ưu điểm rõ rệt là không làm tăng đường huyết đột ngột mà vẫn xoa dịu được cơn đói tâm lý nhờ vị ngọt, đóng vai trò là bước đệm tuyệt vời cho những người mới bắt đầu quản lý chế độ ăn uống. Tuy nhiên, có một điểm cần lưu ý: khi chất tạo ngọt nhân tạo liên tục đi vào cơ thể, cơ thể sẽ bị đánh lừa rằng 'có vị ngọt nhưng tại sao không có năng lượng nạp vào?'. Điều này dẫn đến xu hướng hấp thụ quá mức khi bạn ăn thực phẩm thật. Theo y học cổ truyền, khi sự mất cân bằng này lặp lại, chức năng Tỳ vị sẽ bị suy yếu (Tỳ hư), khiến khả năng tiêu hóa giảm sút và tạo môi trường dễ tích tụ chất cặn bã. Khi những chất cặn bã này tích tụ thành Đàm ẩm (痰飮), cơ thể sẽ có cảm giác nặng nề và phù nề. Hơn nữa, nếu lưu thông máu kém dẫn đến xuất hiện Ứ huyết (瘀血), thì trong khi mỡ thừa không giảm đi, bạn lại cảm thấy mệt mỏi, uể oải. Bản thân tôi trước đây cũng từng vất vả vì nhịn ăn mù quáng hoặc quá phụ thuộc vào đường thay thế do không hiểu rõ nguyên lý này. Cuối cùng, câu trả lời là hãy vận dụng linh hoạt tùy hoàn cảnh. Bạn có thể dùng chúng thỉnh thoảng khi quá căng thẳng, nhưng bình thường nên uống nước ấm hoặc trà để hỗ trợ lưu thông khí huyết. Việc xem xét trạng thái năng lượng hiện tại của cơ thể và tìm hiểu lý do tại sao bạn lại thèm ngọt chính là khởi đầu của một chế độ giảm cân hiệu quả. Nếu bạn thắc mắc, hãy đến phòng khám để chúng ta cùng kiểm tra thể chất nhé.