Thực ra, trong quá trình giảm cân, chính tôi cũng từng thử nhiều thứ với suy nghĩ 'chắc cái này ổn' và đã gặp không ít sai lầm. Những món ăn vặt 'không đường' thực sự rất ngọt ngào và đầy cám dỗ. Ưu điểm của các món ăn vặt ít calo này là rõ ràng: chúng thỏa mãn cảm giác thèm ăn nhất thời, mang lại sự bù đắp về tâm lý và giúp ngăn chặn việc ăn quá mức. Điều này khá hữu ích trong việc giảm bớt căng thẳng giai đoạn đầu khi quản lý chế độ ăn uống. Tuy nhiên, có một điều cần lưu ý. Các sản phẩm chứa nhiều chất tạo ngọt nhân tạo dễ làm rối loạn môi trường đường ruột. Trong Đông y, khi cơ thể rơi vào trạng thái 'Tỳ hư' (脾虛 - chức năng của tỳ vị bị suy yếu), việc tiêu thụ liên tục các thực phẩm chế biến sẵn này sẽ khiến khả năng tiêu hóa giảm sút và cơ thể cảm thấy nặng nề hơn. Một vấn đề nữa là 'trí nhớ của vị giác'. Nếu bạn quen với vị ngọt đậm của đường thay thế, khi quay lại chế độ ăn lành mạnh, bạn sẽ thấy thức ăn nhạt nhẽo và cuối cùng lại rơi vào vòng quẩn quanh là tiếp tục tìm kiếm đồ ngọt. Tùy vào tình huống mà lựa chọn. Khi thực sự khó kiềm chế, bạn có thể dùng một hai lần, nhưng bình thường tôi khuyên bạn nên dùng các loại hạt rang hoặc trà gừng ấm. Cơn đói giả gây ra do 'Đàm ẩm' (痰飮 - sự tích tụ chất cặn bã, dịch rác trong cơ thể) sẽ được làm dịu hiệu quả hơn bằng các loại trà có tính ấm. Chúng ta nên cùng xem xét xem cơ thể bạn đang thực sự đói hay chỉ đơn giản là cảm thấy buồn miệng. Khi bạn đến phòng khám, tôi sẽ kiểm tra tình trạng tiêu hóa và khí lực hiện tại để cùng bạn lập danh sách những món ăn vặt phù hợp nhất với cơ thể bạn.