Q. Tôi thấy gần đây có nhiều công thức giảm cân kiểu Starbucks đang hot, bác sĩ Đông y có gợi ý loại đồ uống hay thói quen nào tốt hơn không ạ?

Tôi cũng từng thử theo các chế độ ăn kiêng theo xu hướng và đã khá vất vả. Nhìn qua thì có vẻ tinh gọn, nhưng sau vài ngày áp dụng, tôi cảm thấy chóng mặt và mất sức. Thành thật mà nói, những công thức ít calo này chắc chắn giúp ích trong việc giảm 'lượng thực phẩm nạp vào' hiện tại. Tuy nhiên, dưới góc nhìn của Đông y, vấn đề lại khác một chút. Trước hết là điểm tích cực: lượng đường nạp vào giảm đi nhanh chóng, đồng thời giải tỏa cơn khát và cảm giác trống trải khi ăn kiêng. Trên hết, ưu điểm lớn nhất là giảm bớt áp lực tâm lý. Nhưng vấn đề nằm ở chỗ: hầu hết các loại đồ uống giảm cân hiện nay đều dùng với đá lạnh. Việc uống đồ lạnh theo thói quen dễ dẫn đến trạng thái 'Tỳ hư' (脾虛) – tức là chức năng của tỳ vị bị suy yếu. Khi hệ tiêu hóa bị lạnh, khả năng hấp thụ dinh dưỡng kém đi và quá trình trao đổi chất chậm lại. Hơn nữa, điều này tạo môi trường dễ hình thành 'Đàm ẩm' (痰飮) – tức là sự tích tụ của các chất cặn bã trong cơ thể. Câu hỏi "Tại sao tôi ăn ít mà không giảm cân?" là điều tôi thường xuyên nghe nhất tại phòng khám. Vì vậy, không có một câu trả lời duy nhất cho tất cả mọi người. Cá nhân tôi khuyên bạn nên kết hợp với các loại trà có tính ấm. Một ly nước ấm giúp tán 'Ứ huyết' (瘀血 - máu lưu thông kém) và thúc đẩy tuần hoàn sẽ là người bạn đồng hành giảm cân bền vững hơn nhiều so với các công thức theo xu hướng. Tùy vào việc cơ thể bạn có chịu được lạnh hay khả năng tiêu hóa hiện tại ra sao mà loại đồ uống khuyên dùng sẽ hoàn toàn khác nhau. Khi đến thăm khám, tôi sẽ kiểm tra tình trạng hiện tại của bạn để tư vấn loại đồ uống có tính chất phù hợp nhất với cơ thể bạn.