Q. Chế độ ăn Keto đang rất thịnh hành nên tôi khá quan tâm, không biết dưới góc nhìn của một bác sĩ Đông y thì phương pháp này như thế nào ạ?

Bản thân tôi cũng từng là người trải nghiệm chế độ Keto và chỉ tập trung ăn thịt. Ban đầu cân nặng có giảm, nhưng chẳng bao lâu sau tôi đã phải đối mặt với tình trạng chóng mặt và táo bón nghiêm trọng. Để các bệnh nhân không phải trải qua những khó khăn vô ích như tôi, tôi xin chia sẻ dưới góc nhìn của Đông y như sau. Đầu tiên, Keto có hiệu quả vượt trội trong việc cải thiện tình trạng kháng insulin và chuyển đổi cơ thể sang trạng thái đốt cháy mỡ thừa. Cảm giác no lâu cũng là một điểm cộng lớn cho những ai có tâm hồn ăn uống mạnh mẽ. Tuy nhiên, nếu khả năng tiêu hóa không đáp ứng được, chế độ ăn này sẽ trở thành 'độc dược'. Chế độ ăn giàu chất béo rất dễ tích tụ 'Đàm ẩm' (痰飮 - chất thải chuyển hóa dư thừa) trong cơ thể. Nếu bạn thường xuyên bị sưng phù hoặc cảm thấy cơ thể nặng nề, trì trệ, rất có khả năng Đàm ẩm chính là nguyên nhân. Trong Đông y, tình trạng này được gọi là Tỳ hư (脾虛). Khi chức năng của Tỳ vị suy yếu, các chất dinh dưỡng không được hấp thụ đúng cách mà biến thành độc tố. Điều này dẫn đến tình trạng 'Khí hư' (suy giảm năng lượng) hoặc hình thành 'Ứ huyết' (máu lưu thông kém), gây hại trực tiếp đến sức khỏe. Việc xem xét liệu cơ thể bạn có đủ khả năng chịu đựng chế độ ăn này hay không quan trọng hơn nhiều so với việc nghe theo những câu chuyện thành công của người khác. Kết quả giảm cân sẽ khác biệt hoàn toàn tùy thuộc vào thể chất của mỗi người. Bạn cần xác định rõ mình thuộc thể nhiệt (nóng trong) hay thể hàn (lạnh bụng) và nhạy cảm ở mức độ nào. Tại phòng khám, chúng tôi không chỉ giúp chẩn đoán sự mất cân bằng thể chất mà còn hỗ trợ điều trị tận gốc các vấn đề tiêu hóa hoặc tình trạng suy nhược cơ thể mà bạn dễ gặp phải trong quá trình ăn kiêng.