減重期間冷凍雞胸肉沒有充分解凍，為什麼可能引起不適？

沒有充分解凍的雞胸肉內部仍冷、組織較硬，可能增加消化負擔。中醫會觀察反覆吃冷食是否呈現消化和代謝功能變弱的脾虛，並考慮徹底加熱的調整方式。

若能量利用不足而身體沉重浮腫，可從水分和代謝廢物停滯的痰飲觀察；若循環發悶，也要觀察瘀血。但不能因為吃了蛋白質食物，就斷言一定會出現這些狀態。

可以考慮把雞胸肉徹底加熱到內部溫熱。觀察餐後消化和浮腫反應，再調整適合自己的食用方式。