減重期間很多人會喝減脂咖啡或美式咖啡，請問這具體是透過什麼原理對身體產生影響的呢？

我也曾有過在診察患者感到疲勞時，連喝三四杯咖啡導致胃痛不適的經歷。減脂咖啡或美式咖啡之所以讓人感覺有助於減重，是有其醫理根據的。 從現代醫學角度看，咖啡因會刺激腎上腺素分泌，使體溫微升並活化代謝，從而燃燒更多能量；綠原酸則能減緩糖分吸收。這就像是強行加速體內的引擎運轉。而在韓醫學理論中，咖啡具備「苦味」與「溫性」。苦味具有卓越的「降氣」作用，能疏導鬱積的氣機。因此，體質容易水腫或氣機鬱滯（氣滯）的人，飲用後常會感到循環暫時變得順暢。 然而，若不顧體質地飲用，容易引發「脾虛」（脾胃功能衰退）。對於消化系統虛寒的人來說，強行提高代謝反而會導致營養無法正常吸收，甚至造成體內「痰飲」（代謝廢物）堆積的惡性循環。若飲用後出現失眠或心悸，那是身體發出的警告信號。與其強行壓榨身體代謝，不如先調理五臟六腑的平衡，這才是實現不復胖減重的真正關鍵。