Q. 在星巴克特別挑選低卡或減肥飲料喝真的有意義嗎？我想知道這對體重控制有什麼具體的影響。

在現代社會生活中，要完全不去咖啡廳確實很難。我以前也經常喝加滿鮮奶油的摩卡可可碎片星冰樂，但現在要是那樣喝，胃部會感到不適，甚至有些反胃（笑）。 在星巴克刻意尋找減肥飲料，最終的核心在於調節「胰島素」。含有大量糖漿或液態果糖的飲料會使血糖在短時間內急劇升高。此時，為了降低血糖，身體會大量分泌胰島素，而多餘的能量就會直接轉化為體脂肪堆積起來。在現代醫學中，這被解釋為胰島素阻抗升高，進而轉變為易胖體質的過程。 從中醫（韓醫學）的角度來看，這種現象與「脾虛」密切相關。當負責消化功能的脾臟功能下降時，將攝取的食物轉化為能量的「運化」作用就無法順暢進行。最終，無法被處理的殘渣會變成名為「痰飲」的黏稠代謝廢物留在體內。當這些痰飲阻礙氣血循環，甚至產生「瘀血」時，就會陷入即使吃得少也容易浮腫、體重極難下降的惡性循環。 因此，在星巴克選擇低糖或減肥菜單，不單純是卡路里計算的問題。核心在於透過飲用茶類或黑咖啡來減輕脾臟的負擔，整頓代謝環境，使體內不產生廢物。若能將其視為逐一清除阻礙身體循環的毒素，相信您在挑選飲品時的心情會變得更加輕鬆愉快。