我明明都有在控制飲食，也有規律運動，為什麼從某個時間點開始體重就完全不動了呢？
減重時遇到體重計數字停滯不前，確實會讓人感到沮喪。這其實是身體的「恆定性（Homeostasis）」在發揮作用。當攝取的營養突然減少，大腦會判定進入緊急狀態，為了節省能量而調慢代謝速度，進而進入「代謝適應（Metabolic adaptation）」的停滯期。這並非身體出問題，而是為了自我保護而暫時休息，請不必過度擔心。
在努力減重的過程中遇到停滯期，難免會感到挫折甚至自我懷疑。人體會將體重快速減輕視為一種「生存威脅」，為了生存會大幅降低基礎代謝率，西醫將此定義為「代謝適應（Metabolic adaptation）」。
在中醫學中，這種現象常診斷為「脾虛」與「痰飲」。脾胃主司消化與代謝，當脾氣虛弱時（脾虛），代謝效率便會大幅下降。若採取極端的節食或單一飲食減肥法，往往會損傷脾胃功能，使能量無法完全燃燒，進而轉化為體內的代謝廢物，這就是所謂的「痰飲」。
進入停滯期，可以理解為循環不暢的「痰飲」阻礙了氣血運行的通道。若再加上因壓力導致血液混濁、凝滯的「瘀血」，更會加重水腫，讓體重計的指針巋然不動。
渡過這個難關的秘訣不在於更極端的節食，而在於「補益脾氣」以重新啟動代謝開關，並清除堆積在體內的「痰飲」與「瘀血」。唯有讓身體感到「安全」了，它才會重新開始燃燒脂肪。與其獨自苦惱地挨餓，不如先從中醫角度細心審視自己身體的代謝狀態。
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