白鹿潭韓醫診所
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我每次都在煩惱欺騙日(Cheat Day)該吃什麼。有什麼推薦的菜單嗎?為什麼這會影響減重的節奏呢?

欺騙日是為了「欺騙」飢餓的身體、防止代謝下降的一種策略性飲食。長期低熱量飲食會導致瘦素(Leptin)減少,使身體進入省電模式,此時適度補充營養是擺脫停滯期的重要信號。從韓醫學角度看,這是為了防止消化代謝功能下降的「脾虛」並促進氣血循環。建議選擇牛肉或涮涮鍋等高蛋白食材,而非刺激性的暴飲暴食,對維持減重節奏更有幫助。

我以前減肥時也曾有過在「欺騙日」抱著「僅此一天」的心態大吃辣炒年糕和炸雞,結果隔天頭暈目眩的經驗。回想起來,那並非在「欺騙(Cheating)」,而是在攻擊我的身體。 從醫學角度來看,當飲食攝取量持續減少時,體內的「瘦素(Leptin)」水平會隨之下降。瘦素不足時,身體為了節省能量會減慢代謝速度,這正是造成減重停滯期的主因。此時透過欺騙日補充足夠的熱量,能讓身體產生「不必再挨餓」的錯覺,進而重新開啟代謝開關。 在韓醫學中,欺騙日可以被視為調理脾臟功能的過程。若長期處於飢餓導致「脾虛」狀態,體內便容易堆積名為「痰飲」的代謝廢物,使體質變得更難瘦下來。但有一點必須特別注意:辛辣、重鹹等刺激性食物會誘發「瘀血(血液停滯)」,導致身體浮腫並阻斷代謝流程。 因此,我強烈推薦「清淡且高蛋白」的飲食方案。例如涮涮鍋、白切肉、生魚片或烤牛肉都是極佳的選擇。這類食物既能補益脾氣,又能為肌肉補充實質營養。請不要只把它當作滿足口腹之慾的一餐,而要視為給身體代謝系統的一劑「補藥」。懂得聰明地挑選食物,也是減重成功的關鍵核心技術。

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崔然昇

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我每次都在煩惱欺騙日(Cheat Day)該吃什麼。有什麼推薦的菜單嗎?為什麼這會影響減重的節奏呢?. 欺騙日是為了「欺騙」飢餓的身體、防止代謝下降的一種策略性飲食。長期低熱量飲食會導致瘦素(Leptin)減少,使身體進入省電模式,此時適度補充營養是擺脫停滯期的重要信號。從韓醫學角度看,這是為了防止消化代謝功能下降的「

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