Q. 為什麼我按照卡路里計算機少吃，體重還是沒有減輕？

我也曾經嘗試過不顧一切地只吃雞胸肉和地瓜來削減卡路里。起初似乎有效果，但到了某個時間點，體重完全停止下降。當時我感到頭暈目眩，一直在糾結「為什麼不瘦」，走了不少冤枉路。 我們的身體比想像中更聰明。當卡路里被過於嚴格地限制時，身體會將其識別為「緊急狀態」。接著，身體會進入消耗更少能量的「省電模式」，最終導致即便吃得很少，體重依然不減的停滯期。 在韓醫理論中，這種狀態被認為不僅僅是卡路里的問題，而是體內積聚了稱為「痰飮」和「瘀血」的代謝廢物，阻塞了代謝路徑。「痰飮」是指廢物未能正常排出而停滯的狀態，而「瘀血」則是血液循環不暢所產生的血液沉澱物。 此外，若伴隨「脾虛」（脾臟功能弱化），營養吸收與能量轉換能力下降，即便攝入高品質且低卡路里的食物，身體也無法高效地將其燃燒。這就像是爐灶裡積滿了灰燼，導致火怎麼點都點不著一樣。 因此，比起盲目地少吃，首先觀察身體哪個部分被阻塞至關重要。只有先幫助氣血循環、重新開啟代謝開關，卡路里計算機上的數字才真正具有意義。