Q. 進入50多歲後，發現即使像以前一樣節食也不太能減肥，這是為什麼？

其實我也深切感受到年齡帶來的變化。20多歲時只要少吃幾天，身體很快就會感覺輕盈；但現在如果採取同樣的方法，只會感到精疲力竭，身體反而更沉重。我在初期也曾感到困惑並經歷了不少試錯過程。 首先從生物學角度來看，50歲前後會面臨劇烈的激素變化。當維持肌肉和分解脂肪的激素減少時，身體會傾向於「儲存」而非「消耗」能量，就像代謝開關被關掉了一樣。 在中醫理論中，這種狀態可從「脾虛」與「痰飲」的角度來分析。「脾虛」是指脾臟運化功能減弱，當營養物質轉換為能量的效率降低時，體內便會產生代謝殘留物，而這些異常積聚的體液即為「痰飲」。 若此時再加上血液循環不暢的「瘀血」狀態，代謝路徑將更加受阻，形成[脾虛 → 能量效率降低 → 痰飲/瘀血積聚 → 代謝停滯]的惡性循環。 因此，盲目節食會進一步損害本就虛弱的脾胃功能，極易導致反彈。在這個階段，比起單純地減少進食量，採取能疏通代謝路徑、提升身體機能的調理方法要重要得多。