Q. 每天只吃雞胸肉和高麗菜的飲食法，在中醫看來如何？有沒有正確的實行方式？

雞胸肉與高麗菜確實是優質的食材，但對所有人來說並不一定是正確答案。對於消化能力較弱的人，若堅持這樣吃，身體反而會感到沉重不堪。身為一名中醫師，我建議採取以下分階段的方法： 首先，請觀察您的消化狀態。首要確認是否處於「脾虛」狀態（即脾臟功能低下）。若消化力不足卻強行食用生高麗菜或冰冷的雞胸肉，容易導致腹脹、食慾不振且精神萎靡。 其次，建議根據食材性質調整烹調方式。高麗菜屬性偏寒，對於脾胃虛寒的人，建議將其燙熟或蒸熟食用。此時若搭配溫性的生薑或大蒜，將對氣血循環有很大的幫助。 此外，單靠改變飲食並不能解決所有問題。若體內積聚了如「痰飲」般的代謝廢物，即使攝取優質食材，身體仍會感到沉重。建議多飲用溫茶，以打開排泄通道。 最後是營養均衡與血液循環。若過度極端地切斷碳水化合物，可能會導致「瘀血」或血液循環遲緩。建議適量搭配雜穀飯以補充能量，如此才能在不感到疲憊的情況下長期維持健康管理。 歸根結底，關鍵不在於「吃什麼」，而在於「身體如何吸收」。請停止盲目節食或過度依賴單一食材的嘗試，先從檢查身體的平衡狀態開始吧。