Q. 減肥飲食時，您推薦雞胸肉或坦都里雞這類高蛋白飲食嗎？

我也曾嘗試過僅以雞胸肉作為主食的飲食計畫。但漸漸地，我發現胃部總是很脹，且精神狀態也跟著下滑。經過分析，這是因為「脾虛」（脾臟功能虛弱），導致身體無法有效消化高蛋白質食物。雞胸肉飲食確實有其優劣之分。 首先是優點：它能在維持肌肉量的同時，減少多餘脂肪的攝取。特別是像坦都里雞這樣使用香料烹調的料理，不僅能開胃，還能輔助促進新陳代謝。 然而，問題在於缺點：對於消化功能較弱的人來說，過量的高蛋白飲食反而可能造成負擔。未能被完全消化的食物在體內積聚，會轉化為中醫所說的「痰飲」（體內代謝廢物）。一旦痰飲積聚，身體會感到沉重疲憊，甚至出現頭暈的現象。 因此，「什麼食物好」並不重要，「是否適合我」才更關鍵。對他人而言最完美的飲食，對您來說可能是消化不良的起因。 如果您在維持目前的飲食計畫時感到胃部不適或格外疲累，請先審視自身的消化狀態。找到符合自身體質的食物組合，才是達成健康減重且不反彈的關鍵起點。