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Q. 最近很多人在流行用 Perilla Oil(紫蘇油/荏子油)來減肥,從中醫師的角度來看,真的推薦這樣做嗎?
A.
紫蘇油富含的 Omega-3 有助於緩解炎症,但並非適合所有人。若您的消化能力良好,它是一個健康的脂肪來源;但如果您平時容易感到腹脹或消化緩慢,過量攝取反而會增加腸胃負擔。建議根據自身的體質與消化狀態來決定是否採用。
📝 Detailed Answer
其實我也嘗試過許多健康趨勢,甚至曾因為盲目跟隨流行飲食而導致腸胃不適,吃過不少苦頭。從營養學來看,紫蘇油富含不飽和脂肪酸,能幫助淨化血液並降低體內炎症,具有積極的作用。
我們先看看優點:首先,攝取優質脂肪能增加飽足感,有助於控制食慾;其次,它有助於清除血管內的代謝廢物,對全身氣血循環有益。
然而,中醫視角有幾點需要注意。在韓醫學/中醫學中,消化功能弱的情況被稱為「脾虛」。當脾臟功能不足時,分解脂肪的能力會下降,此時若過量食用紫蘇油,反而會導致頭暈或腹部脹滿感。此外,體內若有「痰飲」(即不必要的代謝廢物積聚)的人,過量攝取脂肪反而會讓身體感覺更加沉重。
歸根結底,「什麼東西好」並不重要,重要的是「目前的身體能否吸收」。對於「瘀血」較多導致循環不暢的人,與對於消化力極差的人,其飲食調理方案完全不同。建議您先確認自身的消化狀態與體質,再據此構建健康的飲食計劃,這才是最安全的方法。
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崔然昇
代表院長
