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Q. 我正在用運動卡路里計算機來規劃飲食,想請問中醫師比較推薦哪種方式?
A.
請不要過於執著於數字,應優先觀察身體的「氣色」與「消化能力」。雖然計算卡路里看似高效,但難以全面反映每個人截然不同的代謝狀態。比起盲目地減少進食或增加運動,確認身體是否已準備好能有效利用能量才是更重要的前提。
📝 Detailed Answer
事實上,我以前也曾因為過於心急而執著於卡路里計算機,走過一段彎路。當時我將雞胸肉和地瓜的重量精確到1克,結果身體反而毫無氣力,甚至感到頭暈目眩。
當然,計算卡路里能讓我們客觀地掌握飲食內容與份量,並獲得一種系統化管理的心理安定感。但其缺點同樣明顯:同樣的1,000大卡,有些人無法有效消化而形成「痰飮」(痰飲,指體內積累的廢物代謝產物),而有些人則能迅速將其轉化為能量。特別是在「脾虛」(脾臟功能弱,消化吸收不良)的情況下,若強行堅持卡路里精確飲食,反而可能導致基礎代謝率進一步下降。
結論是:正確的方法取決於您的體質。如果您平時消化良好且體能充沛,可以使用計算機輔助;但如果您經常感到疲勞、身體沉重,那麼比起對齊數字,優先化解體內的「瘀血」(血行不暢)並提升代謝能力會更有效。
讓我們一起探討您的身體目前是處於「能燃燒能量」的狀態,還是需要先「清空廢物並補氣」的狀態。若您能蒞臨診所,我將根據您目前的身體狀況,為您提供最合適的飲食方向建議。
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崔然昇
代表院長
