Q. 院長您好，如果我的減肥飲食一直只吃烤雞胸肉可以嗎？您推薦這樣做嗎？

我也記得以前剛開始減重時，因為太心急而堅持只吃雞胸肉，結果導致頭暈目眩，當時真是走了不少冤枉路。總結來說，烤雞胸肉的優缺點都非常明確。 首先，優點很顯而易見：蛋白質含量高且脂肪低，是在維持肌肉量的同時控制體重的最佳選擇。此外，烹飪方法簡單，對於忙碌的上班族來說，這是一個能長期堅持的飲食方案。 但缺點也同樣明確。過量攝取蛋白質可能會增加肝臟與腎臟的負擔，且對於消化能力較弱的人來說更是致命。在中醫理論中，這被視為「脾虛」，即脾臟運化功能減弱。當消化系統功能下降，蛋白質無法被有效分解，體內就容易積聚稱為「痰飲」的代謝廢物。 最終的答案在於「您的身體狀態」。如果您平時消化良好且活動量大，這會是一個很棒的食譜；但如果您經常感到腹脹、倦怠或缺乏氣力，就必須調整飲食。 比起「吃什麼」，更重要的是「身體能吸收多少」。如果您在調整飲食後仍感到身體沉重或消化不良，歡迎隨時來診所，讓我為您檢查目前的氣血與體質狀態。