Q. ダイエット中にワイン一杯程度なら大丈夫だと聞いたことがありますが、具体的に体にどのような影響を与えてダイエットを妨げるのでしょうか？

仕事終わりのワイン一杯が楽しみな気持ちは、私もよく分かります。かつて私も「抗酸化成分が含まれているから体に良いはず」と思い、翌日の体重計を見て後悔した経験があります。実際に試行錯誤を重ねてみて、確信したことがあります。 まず西洋医学の観点から見ると、アルコールは体内での「最優先燃料」となります。肝臓は有害物質であるアルコールを最優先で処理しようとするため、他の仕事を後回しにします。その結果、本来燃焼されるべき脂肪の分解がストップしてしまうのです。 東洋医学（韓医学）の視点では、お酒を「湿熱（しつねつ）」そのものと見なします。熱を帯び、湿り気のある性質を持つお酒が体内に入ると、「痰飲（たんいん）」という粘り気のある老廃物が生じやすくなります。この痰飲が気血の巡りを妨げると、血が濁って滞る「瘀血（おけつ）」へと悪化することも少なくありません。 特に「脾虚（ひきょ）」といって元々消化器系が弱い方は、水分代謝能力がさらに低下しやすくなります。体がむくみ、鉛のように重だるく感じるようになり、代謝スピードも鈍ってしまいます。ワインのブドウ成分（ポリフェノール）の恩恵よりも、アルコールと糖分が体内を停滞させるデメリットの方が大きいのです。減量期にはこのような「停滞」を避けることが成功の鍵ですので、お酒はしばらく控えることをお勧めします。