Q. ダイエット中ですが、市販のダイエットラテのような低カロリー飲料がかえって痩せにくくする理由は何ですか？

西洋医学的な機序からお話しします。低カロリー飲料に含まれる人工甘味料（アスパルテームやスクラロースなど）は甘味だけでカロリーがありません。そのため脳の報酬経路に混乱が生じ、甘味を感知した脳は「エネルギーが入ってきた」と錯覚しますが、実際には血糖値が上がらないので、より甘く高カロリーな食べ物を求めるようになります。さらにカフェインが交感神経を刺激するとコルチゾールが上昇し、血糖値が乱高下してインスリン抵抗性も高まります。その結果、脂肪分解酵素の活性が低下し、特に腹部の脂肪が落ちにくい状態になります。 漢方医学では、この飲料が「脾虚」を招くと捉えます。脾は飲食物の消化・吸収と水分代謝を司る臓器です。冷たい性質の飲料に人工添加物が加わることで、脾の運化機能が低下します。すると消化されなかった水分や雑質が体内に溜まって「痰飲」が生じます。痰飲がたまると体が重くなり代謝が落ちるため、少食でも痩せにくい体質に固まります。カフェインも気血循環を一時的に上げるものの、却って「気滞」を生じ、瘀血が生じやすい環境を作り出すこともあります。 そこでダイエット中は冷たい飲料や人工甘味料飲料の代わりに、温かいお茶や水をお勧めします。ただし、すべての方に同じことが当てはまるわけではなく、体質や現在の体調によって影響が異なりますので、ご相談の上で個別に対応されるのが最も賢明です。