仕事中にコーヒーを一杯飲む誘惑を断ち切るのは、なかなか難しいですよね。私も以前、診察の合間にアメリカーノを水のようにな飲んでいた時期がありましたが、胃の不快感や体の浮腫みを感じて考えを改めた経験があります。カロリーさえ低ければ良いと思われがちですが、体の仕組みはそれ以上に複雑です。 西洋医学の視点では、ノンカロリーの人工甘味料であっても、脳はそれを「甘味」として認識します。すると膵臓からインスリンが微量分泌されたり、より強い糖分を欲する食欲促進ホルモンを刺激したりすることがあります。これが、結果的に次の食事での過食を招く悪循環を生むのです。 韓医学（伝統医学）では、この現象を「脾虚（ひきょ）」と結びつけて考えます。消化と代謝を司る「脾（ひ）」の機能が弱まると、食べたものをエネルギーに適切に変換できなくなります。特にダイエット目的で摂取する氷たっぷりの冷たい飲み物は、体内の温かいエネルギーである「陽気（ようき）」を弱めてしまいます。腹部が冷えると代謝が滞り、体内には「痰飲（たんいん）」という粘り気のある老廃物が溜まりやすくなります。これがいわゆる中年太りや、なかなか落ちない浮腫みの正体です。 特に浮腫みやすい方は「水毒（すいどく：水分代謝障害による毒素）」が蓄積している可能性が高いです。単なるカロリーの数字だけに固執するのではなく、自分の消化器がその飲み物をエネルギーとして燃焼できる状態にあるかを見極める必要があります。今日からは、温かいハーブティーやお茶類に変えてみてはいかがでしょうか。体温を維持することこそが、本当の意味でのダイエットの始まりです。