Q. 太りにくいという「ダイエット間食」、なぜついつい手が伸びてしまい、結局ダイエットに失敗してしまうのでしょうか？

私自身も以前、診療中に元気がなくなると「これはプロテインバーだから大丈夫」と自分に言い聞かせて食べていた時期がありました。専門家でさえそうなのですから、患者様が誘惑に負けてしまうお気持ちは痛いほどよく分かります。しかし、ダイエット間食には「加工」という恐ろしい落とし穴が隠されています。人工甘味料は舌を喜ばせるだけで、体内の代謝システムを混乱させてしまうのです。 西洋医学では、代替糖がインスリン感受性を低下させ、その後の食事の際の血糖値調節を妨げる点に注目します。韓医学では、この現象を「脾虚（ひきょ）」と結びつけて説明します。消化吸収を司る「脾（ひ）」の機能が弱まると、食べ物をエネルギーに変えることができず、体内にカス（老廃物）を残してしまいます。 このカスこそが「痰飲（たんいん）」です。加工食品は消化器に負担をかけ、この痰飲をさらに作り出します。体がむくみやすく、鉛のように重く感じる理由は、こうした老廃物のせいです。気血（きけつ）の巡りが滞ると、人よりずっと太りやすい「損な体質」に変わってしまいます。 「何をおやつに食べるか」を悩むよりも、食事でしっかりと栄養を摂り、間食のこと自体を忘れるような状態を目指しましょう。一人で食欲をコントロールするのが難しく、体が重だるい場合は、体内の痰飲を洗い流し、消化機能を回復させる過程が不可欠です。私が隣で共に悩み、お力添えをさせていただきます。