減量食で鶏むね肉だけを食べるように言われました。韓医の診療所ではどう食事を組み立てますか。
鶏むね肉だけにこだわらず、健康状態と活動量に合わせてたんぱく質、野菜、炭水化物、脂質を組み合わせます。消化と継続性を確認して調整します。
鶏むね肉はたんぱく質を補えますが、1種類では脂質、食物繊維、ビタミン、ミネラルが不足することがあります。魚、卵、豆腐、豆、野菜、炭水化物、脂質も考えます。
韓医学では消化力・気力低下を脾虚(脾虛)、身体の重さや循環の不快感を痰飲(痰飮)や瘀血(瘀血)の観点から参考にします。特定食品や代謝の結果を確定するものではありません。
食後の膨満感、ガス、排便、疲労、満腹感、継続性を記録します。不調が続く、病気や薬がある場合はさらに制限せず、医療者とバランスや必要な補助を検討します。
医療者による確認