サブウェイのようなサラダ中心の食事を組むとき、韓方の診療所では何を確認しますか。

サラダの食事は野菜だけを増やすのではなく、たんぱく質、穀類、ソース、量を一緒に確認します。消化力が落ちた状態で生野菜を多く取ると胃腸の不快感や気力低下が出る場合があり、調理法と量もみます。

韓医学ではサラダ中心の食事でみられる消化力・気力低下を脾虚、身体の重さと水分停滞を痰飲、循環の不快感を瘀血として説明することがあります。これは個人の状態を説明する臨床的な枠組みであり、特定の食事や韓方薬が代謝改善を保証するという意味ではありません。

診療では消化機能、体質、活動を確認して食品の組み合わせと量を定め、反応をみながら制限の多い食事から続けやすい通常食へ広げます。胃腸の不調や気力低下が続けば、さらに減らさず、医療者と相談しながら食事を調整します。