白鹿潭韓医院
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最近ダイエットでオートミールを食べる人が多いですが、東洋医学の観点から自分に合った効果的な食べ方はありますか?

オートミールは優れた食材ですが、東洋医学では消化機能が弱い「脾虚(ひきょ)」の状態に合わせて食べ方を変えるべきだと考えます。流行を追うよりも、老廃物である「痰飲(たんいん)」を溜めずに気力を補うことが大切です。まずは温めて食べ、巡りを良くする食材を添え、不足しがちなタンパク質もしっかり補いましょう。そうすることで、胃腸への負担を抑えながら健康的にダイエットを続けられます。

私もかつて流行に乗ってオートミールを試しましたが、最初は消化が追いつかず苦労した経験があります。他人の方法をそのまま真似るのではなく、ご自身の体質に合わせて取り入れることが重要です。診療室で患者様にお勧めしている、東洋医学的なオートミール活用法を4つのポイントで解説します。 第一に、ご自身の消化力を確認してください。東洋医学では消化機能が低下した状態を「脾虚(ひきょ)」と呼びます。普段からお腹にガスが溜まりやすかったり消化が遅い方は、オートミールの粗い食物繊維が胃腸の負担になりがちです。その場合は、しっかり煮込んで柔らかいお粥状にしてから始めるのが良いでしょう。 第二に、できるだけ温めて召し上がることをお勧めします。冷たい牛乳に浸す「オーバーナイトオーツ」は手軽ですが、お腹が冷えやすい方には「痰飲(たんいん:体内の非生理的な老廃物)」を引き起こす恐れがあります。お湯や温かいミルクで煮て食べることで、体温が維持され、代謝効率も上がります。 第三に、血行を助ける食材を添えてみてください。なかなか痩せにくい場合は、体内に「瘀血(おけつ:滞った血液)」が溜まっている可能性があります。ここに温熱性を持つシナモンパウダーを少々加えると、気血の巡りが良くなり、老廃物の排出がスムーズになります。 第四に、タンパク質で「気(き)」を補うことが大切です。オートミールだけではすぐに空腹感を感じ、「気虚(ききょ:エネルギー不足)」の状態になりやすいです。鶏胸肉や卵などのタンパク質を一緒に摂り、基礎代謝が落ちないように対策しましょう。 ダイエットは自分自身の体と向き合う過程です。焦らず、体の声に耳を傾けながら、ゆっくりと習慣を変えていきましょう。お困りの際は、いつでも専門家にご相談ください。

診療を担当する医療者

崔然昇

崔然昇代表院長

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