Q. 食事制限のために鶏胸肉にラーメンのスープの素をかけて食べていますが、韓医院ではこのような方法は推奨されますか？

ダイエット中に鶏胸肉だけを食べていると、どうしても飽きがきて味付けをしたくなるお気持ちは非常によく分かります。実際に多くの方が直面する悩みですよね。 この方法のメリットは、鶏胸肉を美味しく食べられることで食事制限への意欲が維持され、タンパク質を一定量確保できる点にあります。 しかし、韓医師の視点から懸念されるのは、ラーメンのスープに含まれる過剰なナトリウムと人工甘味料です。これらは体内に「痰飮（たんいん）」を作りやすくします。痰飮とは、体内の老廃物が適切に排出されず、どろどろとした状態で停滞していることを指し、これが蓄積すると体が重く感じたり、むくみやすくなります。 さらに、このような刺激的な味に慣れてしまうと、「脾虚（ひきょ）」、つまり脾臓の機能が弱っている方は、消化力がさらに低下したり、偽りの空腹感を強く感じやすくなるリスクがあります。結果として食欲が刺激され、後の過食につながりやすくなります。 結論としては、「状況次第」だと言えます。どうしても辛い時にたまに楽しまれる分には構いませんが、これを主食として習慣化すると、体の循環システムが乱れ、かえって痩せにくい体質になってしまう恐れがあります。 現在の代謝状態はどうなのか、なぜ刺激的な味を求めるのかを一緒に分析することが、より早く健康的に目標を達成する近道です。いつでもお気軽にご来院いただき、お体の状態をチェックしてみてください。