Q. 為了控制飲食，我會在雞胸肉上撒拉麵調味粉吃，請問中醫診所推薦這種吃法嗎？

其實我非常理解這種心情，在進行飲食管理時，單吃雞胸肉很容易產生膩感，為了能堅持下去，自然會想嘗試各種方法來增加風味。 這種吃法確實有其優點：能讓乾柴的雞胸肉變得好吃，增加維持飲食計畫的動力，並能確保一定的蛋白質攝取量。 但從中醫的角度來看，有幾點需要提醒。拉麵調味粉中含有過量的鈉與人工調味劑，容易在體內產生「痰飲」。所謂『痰飲』是指體內代謝廢物未能有效排出，而處於黏稠停滯的狀態；一旦痰飲積聚，身體會感到沉重且容易水腫。 此外，長期習慣這種強烈的刺激性口味，對於原本就處於「脾虛」狀態（即脾臟運化功能較弱）的人來說，可能會進一步損害消化能力，或更容易產生強烈的「假性飢餓感」。最終反而刺激食慾，增加日後暴飲暴食的風險。 總結來說，我的建議是「視情況而定」。如果實在太難熬，偶爾作為變格餐點吃一兩次是可以的；但若將其視為主食計畫，可能會破壞身體的循環系統，反而使體質變成不易減肥的狀態。 建議您先觀察目前的代謝狀態，以及分析為何身體如此渴望刺激性口味。針對個人體質找出根源，才是最快速且健康的減重之路。歡迎隨時來診所讓我們為您做詳細的體質檢查。