白鹿潭韓医院
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ダイエットのために冷凍のミールプレップ(作り置き弁当)を買って食べようと思うのですが、栄養学的に問題ないでしょうか?

利便性とカロリー制限という面では非常に優れた選択肢です。ただし、冷凍食品の特性上、原材料の栄養素が損なわれている可能性があり、また体質によっては冷たい食事を継続することで消化機能に負担をかける可能性がある点に注意が必要です。

忙しい社会人の方にとって、ミールプレップほど効率的なものはありませんよね。現実的に、毎日新鮮な食材を準備して調理するのは非常に困難です。 まず、メリットは明確です。決められた量だけを摂取するため過食を防げますし、食事準備の時間を大幅に短縮できます。ストレスを減らすことはダイエットを成功させる核心となります。 しかし、韓医学(伝統韓国医学)の視点から見ると、懸念される点があります。冷凍食品は性質が「冷」です。特に消化器機能が弱い「脾虚(ひきょ:脾臓の機能が低下した状態)」の体質の方が、冷たいミールプレップを毎日召し上がると、胃腸の運動能力が低下し、かえって体が重く感じられることがあります。 また、加工過程において「痰飲(たんいん:老廃物が停滞して現れる症状)」が生じやすくなります。循環が滞ると体にむくみが出たり、停滞した「瘀血(おけつ:血行不全で血が凝り固まった状態)」が生じて代謝が低下したりすることもあります。頻繁にふらつきや倦怠感を感じる方は特に注意が必要です。 結論として、ミールプレップ自体は悪い選択ではありません。ただし、召し上がる際に温かいお茶やスープを添えたり、電子レンジで十分に加熱していただくことをおすすめします。ご自身の消化力や体質に合わせて調整することが最も重要です。お体にどのような反応が出るか、合わせてチェックしてみてください。

診療を担当する医療者

崔然昇

崔然昇代表院長

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ダイエットのために冷凍のミールプレップ(作り置き弁当)を買って食べようと思うのですが、栄養学的に問題…. 利便性とカロリー制限という面では非常に優れた選択肢です。ただし、冷凍食品の特性上、原材料の栄養素が損なわれている可能性があり、また体質によっては冷たい食事を継続することで消化機能に負担をかける可能性がある点に注意が

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