Q. ダイエット漢方を飲みながら、美味しい家庭料理を食べても大丈夫でしょうか？それとも、絶対に鶏胸肉などの制限食だけを食べなければなりませんか？

多くの方がダイエットというと「味のない食事」を想像されますが、韓医学では単に飢えたり制限したりすることよりも、気力を高めながら老廃物を排出することを重視します。 特に、消化機能が低下している「脾虚（ひきょ）」の状態にある方が、急に鶏胸肉や生野菜中心の食事に切り替えると、かえって胃もたれを起こしたり、気力が低下したりすることがあります。無理な食事制限で体調を崩した経験を持つ私だからこそ申し上げられるのは、ご自身の体質に合った「美味しい家庭料理」こそが正解だということです。 ただし、注意すべきは体内に蓄積した「痰飲（たんいん：体内に停滞した老廃物）」と「瘀血（おけつ：停滞した血液）」です。これらが多いと、同じものを食べても代謝が落ち、太りやすい体質になりがちです。そこで、調理法を工夫することをおすすめします。揚げたり炒めたりするのではなく、「蒸す・茹でる」方法を選び、旬のナムルや良質なタンパク質を添えた韓食ベースの食事を心がけてください。 ダイエットの核心は「持続可能性」です。漢薬は、あなたが美味しい家庭料理を適量楽しみながらも、代謝をスムーズに回せるようサポートする役割を果たします。ご自身の体質にどのような食材が合うか詳しく知りたい方は、ぜひご来院ください。健康的で美味しい食事プランを一緒に考えていきましょう。