Q. 다이어트할 때 들기름을 먹으라는 말을 들었는데, 정확히 이게 왜 도움이 되는 건가요?
백록담한의원
최연승 대표원장
단순히 기름을 챙겨 드시라는 게 아니라, '좋은 지방'으로 몸의 스위치를 켜자는 원리에요. 불포화지방산을 섭취하면 인슐린 저항성이 개선되고, 결과적으로 지방 연소 효율이 올라가게 되죠. 사실 우리 몸은 에너지가 부족하다고 느끼면 오히려 지방을 꽉 잡고 안 놓아주거든요. 이때 양질의 지방을 넣어줘야 뇌가 '이제 에너지가 충분하니 저장해둔 지방을 써도 되겠다'고 인식하게 됩니다.
📝 상세 답변
저도 예전에 무작정 굶어본 적이 있는데, 어지럼증으로 꽤 고생했습니다. 무조건 굶는 것이 정답이 아니라는 점을 뼈저리게 느낀 경험이었죠.
현대 의학적으로 들기름의 오메가-3는 염증을 낮추고 인슐린 민감도를 높여줍니다. 혈당이 안정되어야 체지방이 효율적으로 연소되는 몸이 되기 때문입니다.
한의학에서는 이를 '담음(痰飮)'과 '어혈(瘀血)'의 관점으로 해석합니다. 담음은 몸속 노폐물을, 어혈은 정체된 혈액을 뜻합니다. 순환이 막히면 몸이 무겁고 부기가 잘 빠지지 않는데, 이때 좋은 지방이 혈액과 진액의 흐름을 돕는 윤활유 역할을 해줍니다.
특히 소화력이 약해 비허(脾虛), 즉 비장 기능이 떨어진 분들은 기운이 없고 단 음식이 계속 당기기 쉽습니다. 이럴 때 좋은 지방을 적당히 섭취하면 에너지가 보충되어 식욕이 차분하게 가라앉습니다.
물론 아무리 좋아도 과하면 독이 될 수 있습니다. 체질과 몸 상태에 따른 적정량은 사람마다 다릅니다. 내 몸에 꼭 맞는 '똑똑한 지방 섭취법'이 궁금하시다면 편하게 내원해 주세요. 함께 최선의 방법을 찾아보겠습니다.