Q. 식단 조절을 열심히 하는데 왜 자꾸 정체기가 오고 살이 안 빠질까요?

사실 저도 젊을 때 무작정 굶어봤어요. 처음엔 잘 빠지다가 어느 순간 몸무게가 딱 멈춰버리더라고요. 어질어질하고 기운도 없어서 한참 헤맸던 기억이 납니다. 환자분들이 겪으시는 정체기도 결이 비슷해요. 현대 의학으로 풀어보면, 갑자기 먹는 양이 줄면 몸은 '비상사태'를 선포해요. 살아남으려고 기초대사량을 뚝 떨어뜨리고 에너지를 악착같이 저장합니다. 효율이 바닥까지 내려간 상태라, 예전만큼 먹어도 살이 찌고 적게 먹어도 안 빠지는 딜레마에 빠지기 마련이에요. 한의학에서는 이걸 비허(脾虛)라고 봅니다. 비장 기능이 약해지면 영양분을 제대로 못 나르고, 그 찌꺼기가 몸속에 고여 담음(痰飮)이 돼요. 담음은 말 그대로 '정체된 노폐물'인데, 혈액순환을 방해하고 대사를 더디게 만듭니다. 여기에 혈액이 탁해지는 어혈(瘀血)까지 겹치면 몸은 더 무거워지고 대사 속도도 한층 처져요. 그래서 정체기를 넘으려면 무작정 굶지 말고, 떨어진 비장 기능부터 살려 대사 스위치를 다시 켜야 합니다. 결국 내 몸의 엔진 성능을 다시 끌어올리는 게 핵심이에요. 지금 내 몸의 대사 상태가 어떤지 같이 들여다보면 좋겠습니다.