Q. 다이어트할 때 닭가슴살만 먹으라는데, 한의학적으로는 어떤 식단을 추천하시나요?

사실 저도 젊었을 때 의욕만 앞서서 닭가슴살이랑 고구마만 먹고 버틴 적이 있어요. 그런데 어느 순간부터 속이 더부룩하고 기운이 하나도 없더라고요. 한의학적으로 보면 이런 상태를 비허(脾虛)라고 해요. 비장 기능이 약해져서 영양 흡수를 제대로 못 하는 상황인 거죠.

단백질 위주의 식단은 근육량을 지키고 포만감을 준다는 확실한 장점이 있어요. 하지만 소화력이 떨어지는 분들에게는 오히려 독이 될 수 있다는 단점도 있죠. 특히 찬 성질의 음식이나 가공된 닭가슴살을 과하게 드시면 담음(痰飮), 즉 체내 노폐물이 쌓여 몸이 더 무겁게 느껴질 수 있습니다.

결국 정답은 '내 몸의 소화력'에 있다고 생각해요. 평소 소화가 잘 안 되고 배가 찬 분들은 따뜻한 성질의 채소와 적절한 탄수화물을 곁들이는 게 훨씬 효율적입니다. 무작정 남들이 좋다는 식단을 따라가다 보면 금방 지치기 마련이거든요.

지금 내 몸에 어혈(瘀血)이나 담음이 얼마나 쌓여 있는지, 소화 기능은 어떤 상태인지 먼저 체크해 보세요. 그 상태에 맞춰 식단을 조절해야 몸이 덜 힘들고 지속 가능한 다이어트가 가능합니다. 궁금하신 점은 언제든 편하게 말씀해 주세요.