Rối loạn tiêu hóa cơ năng
Q. Protein dễ tiêu hóa vs. Protein khó tiêu hóa
A.
Cá thịt trắng, đậu phụ và trứng dễ tiêu hóa, trong khi thịt đỏ và thịt chế biến sẵn thì khó tiêu hóa. Phương pháp chế biến cũng rất quan trọng.
📝 Detailed Answer
단백질의 종류와 조리 방법에 따라 소화 난이도가 크게 달라집니다.
- 소화 쉬움: 흰살 생선, 두부, 계란(삶은 것), 닭가슴살
- 소화 어려움: 붉은 고기(소고기, 돼지고기), 가공육, 튀긴 고기
- 조리법: 찌기 > 삶기 > 굽기 > 튀기기 순으로 소화 용이
💡 팁
위장이 약하다면 단백질을 한 끼에 몰아서 먹지 말고, 하루 3끼에 나눠 섭취하세요.
#단백질
#고기
#소화
Expert Verified
Bác sĩ Yeonseung Choe
Bác Sĩ Trưởng