Tôi cũng từng có thời gian chỉ ăn ức gà và tăng cường vận động hết mức. Thế nhưng đến một lúc nào đó, dù tôi ăn rất ít nhưng cân nặng vẫn không hề suy chuyển. Khi đó tôi đã cảm thấy rất mệt mỏi và hoang mang không hiểu cơ thể mình đang gặp vấn đề gì. Khi cơ thể không nhận đủ năng lượng, nó sẽ tự động chuyển sang 'chế độ sinh tồn'. Việc kiêng khem quá mức khiến hormone tuyến giáp và chức năng chuyển hóa suy giảm, dẫn đến tiêu hao năng lượng ít đi và gây ra hiện tượng chững cân. Nếu tiếp tục nhịn ăn, bạn sẽ rơi vào vòng xoắn bệnh lý: mất cơ bắp và tỷ lệ trao đổi chất cơ bản càng giảm sâu hơn. Trong Đông y, tình trạng này được nhìn nhận là do Đàm ẩm (痰飮) và Ứ huyết (瘀血). Đàm ẩm là trạng thái các chất cặn bã trong cơ thể tích tụ gây đình trệ, còn Ứ huyết là tình trạng máu lưu thông không thông suốt, tạo thành máu chết. Khi những 'rác thải' này chặn đứng con đường chuyển hóa năng lượng, dù bạn ăn ít đến đâu, cơ thể cũng không thể đốt cháy năng lượng một cách hiệu quả. Hơn nữa, khi bị Tỳ hư (脾虛) — tức là chức năng của tỳ (lá lách) suy yếu — khả năng hấp thu và vận chuyển dinh dưỡng bị giảm sút, khiến bạn rơi vào trạng thái cơ thể mệt mỏi, thiếu sức sống nhưng cân nặng lại không giảm. Để phá vỡ giai đoạn chững cân, chìa khóa không phải là 'ăn ít hơn' một cách mù quáng, mà là loại bỏ độc tố, cặn bã trong cơ thể và phục hồi chức năng tỳ vị để tái khởi động 'công tắc' chuyển hóa. Tôi muốn cùng bạn kiểm tra xem tình trạng chuyển hóa hiện tại của cơ thể bạn ra sao và điểm nào đang bị tắc nghẽn. Hãy ghé thăm phòng khám để chúng ta cùng kiểm tra chi tiết nhé.