Q. Tôi có nghe nói về sô-cô-la giảm cân, chính xác thì nó là gì và tại sao nó lại giúp giảm cân được ạ?

Thú thật với bạn, tôi cũng từng trải qua thời gian ăn kiêng nghiêm ngặt đến mức choáng váng vì không được ăn dù chỉ một miếng sô-cô-la. Việc nhịn ăn mù quáng rồi dẫn đến ăn bù quá độ là sai lầm mà chính tôi cũng từng lặp lại nhiều lần. Vì thấu hiểu khao khát đó của bệnh nhân, tôi đã nghiên cứu và tạo ra sản phẩm sô-cô-la giảm cân này. Xét về mặt y học, việc thèm đồ ngọt là do sự thay đổi đột ngột của đường huyết và hệ thống phần thưởng trong não bộ. Sô-cô-la thông thường làm đường huyết tăng vọt rồi giảm nhanh khiến bạn nhanh chóng cảm thấy đói, nhưng sô-cô-la giảm cân tối thiểu hóa biên độ dao động đường huyết, đồng thời gửi tín hiệu đến não rằng "cơ thể đã nhận đủ dinh dưỡng và sự hài lòng". Trong Đông y, hiện tượng này được giải thích thông qua quan niệm về Đàm ẩm (痰飮) và Tỳ hư (脾虛). Đàm ẩm là những chất cặn bã tích tụ trong cơ thể, còn Tỳ hư là trạng thái chức năng lá lách suy yếu khiến việc hấp thu dinh dưỡng và chuyển hóa không thuận lợi. Khi chuyển hóa bị đình trệ, cơ thể dễ trở thành thể chất "ăn ít cũng tăng cân". Lúc này, các thành phần dược liệu đặc hiệu sẽ giúp lưu thông khí huyết, giải tỏa ứ huyết (瘀血 - máu bị đình trệ), từ đó nâng cao hiệu suất chuyển hóa của cơ thể. Tất nhiên, không thể nói rằng chỉ ăn một miếng sô-cô-la mà cân nặng sẽ giảm đi một cách thần kỳ. Tuy nhiên, đây sẽ là trợ thủ đắc lực giúp bạn vượt qua những "giai đoạn khủng hoảng" vì thèm ăn cực độ – nguyên nhân chính khiến nhiều người bỏ cuộc khi giảm cân. Điều quan trọng nhất là bạn cần được kê đơn phù hợp với trạng thái chuyển hóa hiện tại của cơ thể.