Q. Tôi đã cố gắng ăn uống theo chế độ lành mạnh rồi, nhưng tại sao cân nặng vẫn không giảm?

Tôi hiểu cảm giác tuyệt vọng khi bạn làm đúng mọi quy tắc ăn uống nhưng kim cân vẫn không hề nhích chuyển. Nhiều người từng thử nhịn ăn hoặc chỉ ăn salad để giảm cân nhanh, nhưng kết quả là cơ thể mệt mỏi, chóng mặt và kiệt sức. Trong Đông y, tình trạng này thường được chẩn đoán là do 'Tỳ hư' (脾虛) - tức là chức năng của tỳ vị (hệ thống tiêu hóa và hấp thu) bị suy yếu. Khi tỳ vị yếu, cơ thể không thể chuyển hóa thức ăn thành năng lượng mà để lại những 'cặn bã'. Những chất này tích tụ lại tạo thành 'Đàm ẩm' (痰飮) - có thể hiểu là những chất thải độc hại, ẩm ướt bị ứ đọng trong cơ thể. Khi quá trình lưu thông máu bị cản trở, sẽ hình thành 'Huyết ứ' (瘀血) - tình trạng máu bị vón cục, khiến dòng chảy chuyển hóa càng thêm đình trệ. Một khi vòng xoắn [Tỳ hư → Tích tụ Đàm ẩm → Huyết ứ] hình thành, cơ thể bạn sẽ trở nên kém hiệu quả: dù ăn ít nhưng năng lượng không được sử dụng mà chỉ tích tụ thêm chất thải. Vì vậy, giải pháp không phải là cố gắng nhịn ăn thêm. Bạn cần bồi bổ tỳ vị (khôi phục 'động cơ' của cơ thể) và loại bỏ các chất cặn bã trước, khi đó cơ thể mới bắt đầu phản ứng tích cực với chế độ ăn kiêng. Hãy cùng tôi kiểm tra xem 'động cơ' cơ thể bạn hiện đang ở trạng thái nào nhé.