Q. Tỷ lệ mỡ cơ thể trung bình ở nữ giới chính xác là gì? Và tại sao chỉ số này lại ảnh hưởng đến việc giảm cân ạ?

Tôi cũng từng có thời kỳ nhịn ăn và chạy bộ một cách mù quáng để tập thể dục. Dù cân nặng giảm nhưng nhìn vào gương, vóc dáng tôi vẫn không thay đổi, điều đó khiến tôi rất hoang mang. Sau một thời gian loay hoay, tôi mới nhận ra rằng điều thực sự cần quan tâm không phải là cân nặng, mà là 'thành phần' cơ thể. Y học hiện đại cho rằng khi mỡ cơ thể quá mức, các tế bào mỡ sẽ tiết ra cytokine gây viêm, làm tăng tình trạng kháng insulin. Khi việc điều tiết đường huyết bị rối loạn, cơ thể sẽ tự động chuyển sang chế độ tích trữ mỡ. Trong Đông y, tình trạng này được nhìn nhận thông qua khái niệm 'Đàm ẩm (痰飮)' và 'Ứ huyết (瘀血)'. Đàm ẩm là những chất cặn bã, chất thải không cần thiết tích tụ trong cơ thể, còn Ứ huyết là trạng thái máu lưu thông kém, trở nên đặc và sệt. Khi những chất cặn bã này ngăn chặn dòng chảy của khí huyết, cơ thể sẽ trở nên nặng nề, mệt mỏi, và lượng mỡ cần đốt cháy lại bị giữ nguyên trong cơ thể. Nếu kèm theo tình trạng 'Tỳ hư (脾虛)' - tức là hệ tiêu hóa bị suy yếu - thì vấn đề sẽ trở nên phức tạp hơn. Khi tỳ không đủ khỏe, việc hấp thụ dinh dưỡng và bài tiết đều bị đình trệ, dẫn đến tích tụ 'thấp khí (濕)' trong cơ thể. Đây chính là thủ phạm thực sự đẩy tỷ lệ mỡ cơ thể tăng cao. Tỷ lệ mỡ cơ thể là chìa khóa của việc giảm cân không phải vì vấn đề thẩm mỹ, mà vì nó là 'bảng điều khiển' cho biết hệ thống đốt cháy năng lượng của cơ thể đang bị hỏng ở đâu. Tôi tin rằng việc đọc chính xác trạng thái chuyển hóa của bản thân và áp dụng phác đồ điều trị phù hợp chính là điểm khởi đầu cho một hành trình giảm cân bền vững, không bị tăng cân trở lại (yo-yo).