Q. Tôi tập luyện theo máy tính calo nhưng tại sao vẫn không giảm cân? Liệu những con số đó có thực sự chính xác không?

Tôi cũng từng có thời gian phụ thuộc hoàn toàn vào con số trên đồng hồ thông minh, đổ mồ hôi nhễ nhại và hài lòng khi thấy thông báo 'đã đốt 500kcal', nhưng cân nặng thì vẫn đứng yên. Với tư cách là một chuyên gia, tôi muốn chia sẻ rằng máy tính không biết khối lượng cơ bắp, tình trạng hormone hay thể trạng của bạn ngày hôm đó ra sao. Xét theo y học hiện đại, cơ thể luôn cố gắng duy trì trạng thái cân bằng nội môi. Khi bạn tiêu hao quá nhiều calo qua vận động, cơ thể sẽ kích hoạt 'cơ chế bù trừ' để tiết kiệm năng lượng nhằm sinh tồn. Đây chính là nghịch lý khiến con số trên máy tính tăng lên nhưng tỷ lệ chuyển hóa thực tế lại giảm đi. Trong Đông y, tình trạng này được xem là do khí huyết lưu thông bị tắc nghẽn. Đặc biệt khi cơ thể có nhiều 'Đàm ẩm' (痰飮 - chất cặn bã tích tụ gây đình trệ) hoặc 'Huyết ứ' (瘀血 - máu lưu thông kém), dù bạn vận động nhiều đến đâu, năng lượng cũng không được đốt cháy hiệu quả. Điều này giống như việc cố bơm thêm nhiên liệu vào một động cơ đã bị bám đầy cặn bẩn. Thêm vào đó, nếu bạn bị 'Tỳ hư' (脾虛 - chức năng tỳ vị yếu), hiệu suất chuyển đổi thức ăn thành năng lượng sẽ sụt giảm nghiêm trọng. Nếu cứ cố gắng tập luyện quá sức theo con số của máy tính trong tình trạng này, bạn sẽ chỉ càng làm hao tổn chính khí, khiến cơ thể mệt mỏi và dễ bỏ cuộc. Vì vậy, mấu chốt không nằm ở việc 'đốt bao nhiêu', mà là 'cơ thể bạn có đang ở trạng thái có thể đốt cháy hay không'. Việc đầu tiên cần làm là đưa hiệu suất chuyển hóa của cơ thể trở lại trạng thái bình thường.