Tôi cũng từng thử qua nhiều chế độ ăn kiêng theo xu hướng. Có thời gian tôi chỉ ăn ức gà cho đến khi cảm thấy buồn nôn và nhận ra rằng phương pháp này không phù hợp với mình. Nhiều người tập trung vào protein, nhưng nếu cơ thể không thể hấp thụ, mọi nỗ lực đều trở nên vô ích. Tại Baekrokdam, chúng tôi tiếp cận vấn đề theo các bước sau: 1. Kiểm tra khả năng tiêu hóa: Trước hết, chúng tôi xem xét liệu bạn có bị 'Tỳ hư' (脾虛) - tức là chức năng của lá lách/tiêu hóa bị suy yếu hay không. Nếu nạp protein cao khi khả năng tiêu hóa kém, độc tố sẽ tích tụ trong cơ thể. 2. Loại bỏ 'Đàm ẩm' (痰飮): Khi trong cơ thể tích tụ nhiều Đàm ẩm (chất cặn bã/dịch bất thường), quá trình trao đổi chất sẽ bị chậm lại. Cần phải khơi thông khí huyết thì protein mới chuyển hóa thành cơ bắp và mỡ mới dễ dàng bị đốt cháy. 3. Phân bổ protein phù hợp: Chúng tôi không bắt buộc bạn chỉ ăn ức gà. Tùy theo thể chất, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn kết hợp các loại thịt hoặc protein thực vật phù hợp để không làm tổn hại môi trường đường ruột. 4. Quản lý 'Ứ huyết' (瘀血): Cần điều trị Ứ huyết (máu lưu thông kém) để dưỡng chất có thể chạm tới tận các tế bào cuối cùng. Có như vậy, bạn mới không bị hụt hơi và giảm cân một cách khỏe mạnh. Sau cùng, vấn đề không nằm ở việc 'ăn cái gì' mà là 'cơ thể xử lý điều đó như thế nào'. Chúng tôi sẽ cùng bạn kiểm tra xem hệ tiêu hóa có đang 'kêu cứu' hay không để tìm ra chế độ ăn phù hợp nhất với bạn.